Joel Robuchon徒弟Felix 天才加創意成就fusion大廚
[p=30, 2, left][/p][p=30, 2, left]Felix[font=新細明體]在五歲已經自行去街市買菜，跟爸爸和叔叔兩位酒店總廚偷師學習烹飪。他曾在多間米芝蓮餐廳學廚，更師承全球擁有最多米芝蓮星榮譽的廚師[/font]Joel Robuchon[font=新細明體]。他對食材的味覺亦很靈敏，對難以分辨的食材[/font]— [font=新細明體]水也瞭如指掌。[/font][/p][p=30, 2, left] [/p][p=30, 2, left][font=新細明體]來源︰[/font]
[url=http://ent.i-cable.com/program/bigchefs2015/videoPlay.php?video_id=46596]http://ent.i-cable.com/program/bigchefs2015/videoPlay.php?video_id=46596[/url][/p]
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